zackochtherese.blogg.se

Onsdag: lax, potatismos, fisksås, broccoli, morotsstavar och riven morot.

Torsdag: kycklingrullader med mozzarella, ris och sallad.

Fredag: schnitsel, hasselbackspotatis, bearnaisesås och sallad.

Lördag: gorgonzolabiffar, tzatziki, potatis i ugn och stekta grönsaker. Efterrätt hemmagjord vaniljglass med egengjord chokladsås.

Söndag: cajungryta.

Vi gör alla grejer själva även såser. Har bestämt oss för att inte använda halvfabrikat om det inte är en nödlösning.

Hann i alla fall vara på stranden ett tag. Huvudsaken var att barnen fick bada. Jag sitter och kollar på recept hela tiden. Kan inte riktigt förstå det där. Har aldrig tyckt det är så kul att laga mat som nu. Men det är fortfarande inte kul att ta hand om disken efteråt.

Idag är det så varmt så det blir stranden idag igen. Nu tycker även lillebror att det är kul att bada han var lite rädd tidigare.

Idag kände jag för att baka bröd. Så jag gick upp lite tidigare och bakade grekiskt lantbröd. Det var evigheter sen jag bakade bröd. Så idag till frukost var det nybakat bröd.

Den var helt underbar. Jag älskar Gru och hans minioner. Barnen tyckte att det var den bästa film de sett på länge. Även vuxna gillar den här filmen.

Innan bion va vi tvungna att äta så vi hitta ett Texas Longhorn. De tre som åt valde en hamburgertallrik. Tydligen var den helt ok.

Just nu är jag så hungrig att jag håller på att bli galen. Storebror hörde mig säga det och sa "jag tycker att du ska gå till världens största restaurang där du får äta hur mycket du vill". Tänk om jag kunde göra det.

Jag har fått ett mail jag vet inte hur många gånger från "Telia". Tydligen har jag betalat min faktura två gånger. Otroligt jag som inte har Telia ens. Nä gick inte på den. Idioter!

Idag ska vi gå på bio och se på Dumma Mej 2. Vi behöver varken köpa godis eller dricka. Bara ta lite av allt godis som vi vann igår.

Äntligen 3 poäng!!! Nu vänder det!!!!

Jag kan inte förstå vad man ska med 2 kg choklad till. Och det räckte inte med det. Lillebror vann chips och ostbågar i mängder. J vann tobleronen. Efter det här fick de inte köpa mer lotter eftersom de vann direkt.

Dom här fåglarna såg inte riktiga ut. Hade de inte rört sig så hade de lurat mig.

Jag hatar höjder men som tur har inte mina barn tagit efter det. De älskade den här.

J och storebror åkte den här.

Den både luktar och smakar jordgubbsglass.

Jag och lillebror skulle åka spöktåget och J skulle åka med storebror. Det slutade med att storebror vägrade så det var bara jag och lillebror som åkte. Jag var nog lika rädd som lillebror när vi åkte. Det va jätte läskigt kände mig inte alls löjlig. Kommer garanterat inte åka den igen.

Äntligen har tomaterna börjat bli röda. Det är fullt av tomater på plantorna som snart blir röda.

Såg även att jag tydligen har vita jordgubbar. Visste inte det. Så går det när man köper omärkta plantor.

Jag ska böra springa igen. Har mer och mer känt att jag verkligen saknar det. Förut sprang jag några mil i veckan. Att vara ute i skogen är som terapi. Man springer och antingen kan man fundera på saker eller också sätter man på musik på högsta volym och njuter. Jag har kommit på att jag älskar träning som är monoton och inte i grupp. Löpning, spinning och simning är helt underbart. Så imorgon tänkte jag ge mig ut i det gamla löpspåret och se hur mycket man orkar.

Lillebror målade sig som spindelmannen igår.

Om någon skulle vilja ha mina vanilj shake är det bara att säga till. Skänker bort dom.

Alla tre barnen satt en bit ut på några stenar när det kom jättevågor. Tre barn va helt plötsligt under vatten och när de kom upp skrek mina barn. De var livrädda. Tur att jag såg vågorna komma så jag hann ut och ta tag i dom fort. Det gick ett tag sen hade de kommit över det och tyckte att det var spännande med vågor igen.

Den här båten åkte förbi när vi satt på stranden. Men det var inte den som gjorde de jättehöga vågorna.

Det är så kallt i vattnet att det gör ont i fötterna när man står vid strandkanten. Kan inte förstå hur barnen kan bada speciellt inte lillebror som alltid fryser. Men det är så varmt så det är bra att man kan kyla ner dom.

Så var vi äntligen framme. Varmt och skönt. Vi hittade en liten strand där vi la ut våran filt. Barnen har tjatat hela resan hit om att bada så de slängde sig snabbt i. Och så har vi såklart sällskap av ett gäng fåglar.

Kul att vakna upp och titta ut och det är grått och kallt. Vi kommer att åka ändå. Nu har vi bestämt att vi ska åka till fjäderholmarna och bada så det är bara hoppas att vädret blir bättre.

Struntade i piroger. Vet inte om O tycker om det så jag gjorde plättar att ta med. Har hittills inte träffat något barn som inte äter plättar.

J provsmakade banankakan. Han tyckte om den. Tillräckligt god för att göra igen.

Imorgon har jag och C bestämt att vi ska ta med barnen och åka till Fjäderholmarna. Jag ska ta med maten och hon tar med dricka. Maten blir köttfärspiroger med grönsaker och till efterrätt blir det banankaka. Så ska jag ta med pizzabullar ifall de blir hungriga på eftermiddagen. Hoppas att de kommer tycka om det.

Jag har hela tiden haft choklad shakes och tyckte det var dags att prova något nytt. Valde vaniljsmak. Det var läskigt hur illa det smakar, som att dricka grynig vaniljglass. Tur att jag inte började med de här sopporna då hade jag lagt av direkt. Men nu var jag så dum att köpa dom så det är bara att pina i sig det. Kommer att hålla mig till choklad resten av tiden.

Bara fem veckor kvar nu.

Idag har vi varit på tippen och slängt allt gammalt skräp som jag och I rev i söndags ute på uteplatsen. Vi fyllde en hel släpkärra.

J hade bjudit över en kompis så det hade bestämts att vi skulle grilla. Vi grillade karré i tunna skivor. Till det hade jag gjort potatissallad, potatis i ugn och en sallad. Som vanligt hade vi Green onion dipp från Texas Longhorn den passar tydligen till det mesta. Jag hade lovat barnen att göra pizzabullar men hann somna innan de var klara.

Jag är på dag 19 med soppor men maten såg god ut och luktade gott.

Efter att jag har börjat leva på nutrilett har J börjat tänka på vad han äter :-) Så idag gjorde jag kycklingsallad med fullkornspasta i.

Idag kom I hit med muffins. De var så fina! Barnen och J blev glada de tyckte att de var jättegoda.

Det var så kul att kunna gå hela familjen på premiärmatchen på nya Söderstadion. Storebror hoppade och sjöng och viftade med halsduken. Till och med några burop hördes när domaren dömde fel. Lillebror insåg inte det roliga med och titta på Hammarby live så han satt och spelade. Men jag saknade att inte stå i klacken. Det är ju där man vill stå och hoppa och sjunga. Men tar man med barnen på match får man snällt hålla sig borta från klacken. Tror att jag och J får gå på en match utan barn så vi får stå i klacken. När vi precis träffats var vi på alla Hammarbys matcher och vi stod alltid i klacken.

Så här bra såg de ut på plan. Synd att det inte gick så bra. 0-0

Har provat ett par jeans som jag inte använt sen jag började med sopporna och de är förstora. Underbart! Har inte vägt mig men märkt att kläderna blir större. Nu är jag på dag 16 med soppor. Det var jobbigt ett tag men nu går det bra igen. Bara jobbigt att jag fryser så mycket.

Jag har köpt två nya klänningar. Kunde inte låta bli. Den röda hade jag tänkt ha när J fyller 30 och den silvergrå på nyår. Tyckte att de var så fina. Jag har varit dålig på att använda klänning men planerar på att bli bättre på det.

Om 24 timmar börjar semestern äntligen. Det ska bli så underbart att vara ledig. Bara att hoppas att det här vädret kommer att hålla i sig. Vi tänkte att vi skulle åka iväg på olika nöjesfält över dagen. De som står på listan är Furuvik, Kolmården, Gröna Lund och Eskilstuna Zoo som har en utställning med dinosaurier. Ska bara passa ihop det med hundvakt.

Mina soppor håller just nu på att driva mig till vansinne. Men jag visste att det skulle komma sånna här dagar. Imorgon ska jag köpa nya soppor tänkte då prova vanilj också. Hittills har jag bara haft choklad och det börjar bli lite tråkigt nu. Jag saknar att äta. Men har jag hållit på så här länge tänker jag absolut inte sabba det nu. Idag är det dag tretton som jag bara ätit soppor. Måste köpa vitamintabletter imorgon också. Känns som det finns en risk att jag kommer att få någon brist annars. Har till och med börjat drömma om att jag äter mat :-(

Är fortfarande lika fascinerad över hur bra allt växer. Kolla basilikan den är jätte stor och ändå används den flitigt.

Nu i helgen ska vi förhoppningsvis bygga altan. Och om vi hinner ska vi fixa rabatten. Det ska bli så skönt att få allt klart.

Här är vår nya pool. Ganska mycket vatten i den. Lillebror kan nästan simma i den.

Eftersom lillebror inte gick på grönan bestämde vi oss för att vi skulle köpa en lego gubbe. Han valde en krokodil från Chima och han byggde ihop den helt själv. Jag tycker det är duktigt av en fyraåring att kunna följa en beskrivning.

Idag åker storebror med mormor och morfar till Gröna Lund. Lillebror ville stanna hemma med mig. Så eftersom det aldrig blev något pool köp igår ska vi göra det idag.

Blev ju så klart tvungen att googla döden äter persikor. Det va en låt av Gunnar Källström. Det var lite roligt :-)

Underbart promenad väder och underbar utsikt.

I mitt skåp i omklädningsrummet hade något skrivit något skumt. Förstod inte riktigt....

När vi nu äntligen har tagit oss till spinningen så är den inställd! Pga magsjuka. Så det blev cykling på gymmet istället och nu ska vi ta en promenad runt sjön. Känns så underbart att jag äntligen tog mig iväg och tränade. Måste göra det några gånger i veckan.

Är på väg till gymmet för första gången på för länge. Ska köra spinning i 25 min och sen gymmet. L hänger med. Se om vi överlever det här.

För några dagar sedan stängde vår leverantör av bredbandet. Modemet som vi fått fungerade inte med telefon. Trodde aldrig att jag var så beroende av internet. Jag brydde mig inte om ifall telefonen fungerade, jag ville kunna använda internet bara. Vi använder egentligen inte hemtelefonen utan använder mobilen istället. Men nu har vi äntligen det nya modemet och det fungerar så nu ska jag kolla internet.

Så skönt att det är soligt idag. Ska åka och köpa pool till barnen idag. Bara hoppas att det är tillräckligt varmt så att de kan bada. Måste hitta någon häftig pool. Förut hade vi en som såg ut som en val och sprutade vatten, super söt. Måste bara komma ihåg att köpa pump orkar inte blåsa upp den själv och så tar det för lång tid.

Zack älskar soffan och ligger mer än gärna där. Han ligger gärna ett tag i soffan när hela familjen sitter där men han tycker snabbt det blir för varmt och går någon annanstans. Så här låg han idag när det bara var vi två i soffan.

Vi ska gå på första hemma matchen på nya arenan. Hela familjen.

Zack får stanna hemma med hundvakt. Vi har haft tur och hittat en jätte bra hundvakt. Skulle inte kunna bli bättre.

Hoppas att den nya arenan har hyfsad akustik och att det blir samma sköna stämning som det var på Söderstadion. Namnet på arenan är inte det bästa kanske. Men det kunde varit värre, den kunde heta Friends Arena.

För att tag sen gick mina skor sönder och jag behövde snabbt köpa nya. Jag hade ingen aning om vad Merrell var för några skor. Men de var fina, lila är fint, så såg de bekväma ut. Jag tror aldrig jag har varit mer nöjd med ett par skor tidigare. Normalt kan jag aldrig gå utan strumpor i skorna eftersom jag får skavsår. Men med dessa är det inga problem, inga skavsår. Dessa är klart överlägsna när man går ute med hunden mycket för jag får inte ont. Måste köpa fler såg att de fanns i flera fina färger. Underbart.

Hittade en app som skriver ut plats och väder på fotot. InstaWeather, den är lite kul i alla fall.

Den här figuren fick jag när jag blev färdig med min sjuksköterskeutbildning. Inte direkt en modern sjuksköterska. Men hon ser glad ut och det är huvudsaken. Om jag om 30 år ser så glad ut när jag går till jobbet kommer jag vara nöjd.

Idag gjorde vi pizza jag och barnen. Vi gjorde till och med egen deg. De tycker att det är roligt att vara med och laga mat, särskilt storebror. Det är inte många barn som inte tycker om pizza. Och det blev över så det kan hända att det blir picknick mat imorgon.

Någon dag ska vi baka bröd för de ville prova. Det är roligare att äta det man gjort själv.

Jag själv är på dag åtta med soppa.

Barnen har varit hemma hos en kompis och lekt hela dagen. De har badat och busat. Imorgon är det inplanerat picknick vid stranden. Vi måste köpa en ny pool det här fungerar inte. När det är så här varmt måste man ha pool. Sen måste vi bygga altan, fixa rabatten och lägga plattor ut till grinden. Mycket måsten är det. Bäst att fixa allt innan semestern annars går hela semestern till det.

Idag gjorde jag pasta carbonara. Barnen älskar det. Det är inte original recept utan den innehåller grädde. Det blir lite krämigare så.

Jag håller mig till mina otroligt goda soppor. Det här är sjunde dagen som jag äter dom. Inte trött på dom än, inte helt i alla fall.

Jag hade under dagen lovat att vi skulle baka. Barnen hade valt kärleksmums för att det lät roligt. De gjorde nästan allt själva. Vi brukar inte baka ofta men om vi gör det blir det bara kladdkaka eller muffins. De gick över till mormor och morfar och fikade sen. Kakan blev tydligen godkänd.

När jag inte äter är det av någon anledning väldigt kul att laga mat. Idag gjorde vi kycklinggryta med oliver. I det hade vi rosmarin som vi odlar själva. Det är lite lyx att använda färska örter.

Mina barn va på kalas i helgen och fick en godispåse som såg ut som en morot. Då säger storebror till J. "Eftersom det här är en morot då betyder det att jag har ätit mina grönsaker redan. Så jag behöver inga grönsaker till middag". Eller hur.

Ska gå på bröllop om två månader så fram tills dess är det strikt diet som gäller. Plus att gå långa promenader. Tur att man har en hund som gillar att röra på sig. Tror att dessa två månader kommer att kännas långa.

Det var värre än jag trodde att rensa den där rabatten. Så otroligt mycket ogräs. Men nu är det tråkiga gjort. Nu är det kvar att bygga upp nya rabatten. Men det ser för hemskt ut just nu.

Zack låg brevid och övervakade.

Inte fint just nu men det kommer att bli jätte fint. Vi ska jämna ut marken och lägga plattor sen när rabatten är klar. Det har varit en alldeles för stor yta som har fått växa helt okontrollerat. 

Åkte iväg och köpte växter till rabatten och kunde inte låta bli att köpa kryddor till mamma.

De kryddorna det blev var persilja, basilika, gräslök, rosmarin, mynta, timjan och oregano. Hon har lika soligt som vi har på altanen så de kommer att växa jätte bra.

J va och handlade och hittade dessa spargrisar. Hulken och Batman så coola. Barnen blev jätte glada.

Någon borde göra fina fästinghalsband. Nu finns det bara vita, vad jag vet, de syns lite för bra på en mörk hund. Halsbandet är för bra för att låta bli att använda det. Sen vi började använda fästinghalsband har vi inte inte haft många fästingar på hundarna om ens någon. Har hört att folk säger att de kan bli sjuka av halsbanden men vad ska man göra? Det går inte att ha en hund täckt av fästingar heller. När vi inte använde halsbandet så kom det fästingar så man gjorde inget annat än plocka bort dom. Fästingar sprider ju sjukdomar så risken att få något är ganska stor om man varje dag plockar bort minst tio fästingar på hunden.

Eftersom alla åt god mat så va det klart att Zack också skulle ha något. Tur att vi hade tagit med grisöra.

Perfekt att ha en gräsmatta där Zack kan ligga och vila på och njuta av solen. Det var ju inte så att han inte hade något att göra, barnen lekte med honom och hade dragkamp. Zack är så duktig med barn, han låter dom göra precis vad dom vill. Han har ett otroligt tålamod och säger inget när de tar hans leksaker och godis inte ens en reaktion när de klättrar på honom. Känns bra att ha en hund som inte ska försvara sina saker. Men han är fortfarande lite avvaktande mot män som han inte känner, men även det börjar bli bättre. Jag vet inte om det är tur bara än så länge men Zack håller sig inom det område som han får. Man behöver bara visa honom en gång vart gränserna går så håller han sig inom dom. Väntar fortfarande på den dan han drar och hittar på något så att man får skämmas. 

Maten var otroligt god. Min mamma hade gjort egen potatissallad, ost och skink paj och en kall skaldjurspaj som är så otroligt god. Till det hade vi rostbiff och kyckling. Det var inga problem att bli mätt snarare tvärtom. 

Tog på halsband med glitter på idag. Är man bjuden på kalas så är man.

Idag ska vi fira min mamma, bror och moster. Alla har fyllt år nyligen och vi brukar samla ihop dom och fira samtidigt. Som vanligt blev det vin i present, men denna gång tillsammans med choklad.

Har idag röjt i klädkammaren och garderoberna för att rensa ut kläder. Hittade mängder med kläder som barnen har växt ur så jag ska höra med folk som har mindre barn och se om de behöver kläder. Onödigt att slänga och att sälja är inte värt det.

Idag hoppas jag på att kunna använda min cykel för första gången på alldeles för länge. Jag har inte kunnat cykla med Zack tidigare eftersom han varit för liten. Men nu är han äntligen tillräckligt gammal. Och idag ska jag äntligen använda mina nya skor för träning utomhus.

Kändisar skaffar ju egna viner hela tiden. Tydligen har Mat Tina ett eget vin också. Problemet är att hon ska ha satt sin etikett med bild och allt på en flaska som redan finns. Vinet byter bara namn och utseende. Det känns lite fusk?! Stämmer det som står i tidningen finns det ingen anledning att köpa hennes vin. Lika bra att fortsätta låta bli att köpa kändisviner. Varför göra något eget när man bara kan ta något som redan finns? Pinsamt.

När jag fyllde år fick jag ett rött vin som jag äntligen har provat. Det är kul att få vin för då får man prova viner som man kanske inte skulle provat. Jag är i alla fall ganska feg när det kommer till att prova nya viner. Håller mig gärna till viner som jag vet att jag tycker om. Det är lite tråkigt egentligen. Men det här vinet tyckte jag om och kommer att köpa det fler gånger. Hemma hos oss är det J som är den som vågar köpa nya viner. Det är inte alltid de är toppen goda men oftast så är de riktigt bra. Hittills har vi hållit oss till rött men S har fått mig att inse att det går att dricka vitt vin också så nu får vi börja prova vita viner också.

Vi ställde upp alla gubbar för att se hur många det var och de hade ganska många. Nu väntar vi bara på att det nya skylanders spelet ska komma i höst.

Sitter ute på verandan och är myggmat. Det är ju inte lugnt och tyst eftersom det står ett gäng rådjur och "skäller" i skogen. Helt sjukt att dessa djur kan låta så. S hade aldrig hört det så hon trodde inte på mig när jag sa vad det var som lät. Men hon googlade och hittade något klipp på rådjur som lät så. Man lär sig alltid något nytt :) Ska snart gå in och kolla på film känns som att myggen får hitta något annat att äta på. Har snart tresiffrigt med myggbett.

Nu har jag och S varit ute på landet i några dagar med barnen och Zack. Även om barnen är världens bästa så är man helt slut efter flera dagar med tokröj. Vi sa det att nästa gång så är det barnfritt och så är det mammors egentid. Se om det blir av troligen inte :) Men om så ska vi prova nya olika viner.

Idag kom äntligen poolen upp. Så nu är den uppställd och renskrubbad. Trodde först att jag skulle behöva blåsa upp den själv men jag hittade en sån man blåser upp luftmadrasser med. Det gick ju mycket smidigare att använda den. Problemet va bara att vi trodde att vi stängt av vattnet men det hade vi tydligen inte gjort vi hade öppnat kranen helt. Så vi fyllde poolen upp till kanten. Den är tydligen inte gjord för det. Men så fort de började bada rann det ut mycket vatten så det blev lagom mängd.

Storebror hittade dessa otroligt små vattenballonger som han ville ha. Varför inte? Vi testar. De fungerade så vi hade tre dyngsura barn hemma.

Det gick jätte bra att grilla med briketterna. Blev jätte bra glöd och den höll sig jätte länge. Briketterna luktade inget när de brann och de ska vara miljövänliga då det inte huggs ner några träd för att man ska få briketter. Kan tänka mig att använda dom igen. Och vinet vi drack till va ekologiskt och fair trade så vi kände oss som riktiga miljövänner under middagen.

Tittade inte vad det stod. På hyllan stod det grillkol och dessa. Jag läste bara briketter. Får se hur det går.

Lillebror har önskat sig rosa skor jätte länge nu. Så till slut fick han ett par ändå. Tyckte egentligen att han hade lite mycket skor. Men man kan väl aldrig ha för mycket skor.