Nyttigt och snabbt bröd
Har hittat ett recept på ett bröd som jag ska prova baka imorgon. Det innehåller dinkelmjöl och jag inbillar mig att det ska vara nyttigare. Vill slippa köpa bröd som inte alls känns nyttigt att äta.
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2 tsk bikarbonat
En nypa havssalt
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl naturell yoghurt
Rör ihop de torra ingredienserna. Riv ner äpplet och tillsätt honung och yoghurt. Klä en brädden med bakplåtspapper och häll i smeten. Om man vill kan man ha frön ovanpå brödet.
200 grader i 45-60 min