Nudlar med räkor
1 pkt nudlar
Blanda ihop alla ingredienser till såsen och låt stå så länge. Om man vill ha det mer såsigt kan man dubbla ingredienserna till såsen.
250 g morot
Strimla morot och lök.
Tillsätt därefter hälften av groddarna och ägg i stekpannan och stek ytterligare 2 min.
Sås
0,5 dl japansk soja
0,5 msk tomatpure
1 msk socker
Saft från 0,5 lime
Blanda ihop alla ingredienser till såsen och låt stå så länge. Om man vill ha det mer såsigt kan man dubbla ingredienserna till såsen.
Koka nudlarna enligt anvisning.
250 g morot
1 rödlök
2 krm Sambal Oelek
0,5 vitlök
2 ägg
2 pkt räkor
Böngroddar
Strimla morot och lök.
Stek ihop morot, rödlök, sambal oelek och pressad vitlök i 3 min.
Tillsätt därefter hälften av groddarna och ägg i stekpannan och stek ytterligare 2 min.
Häll i nudlar och räkor och värm upp. Servera med böngroddar till.