Räkor med risoni
4port
4 port risoni
2 paprikor
0,5 purjolök
0,5 msk smör
2 tsk curry
0,5 vitlök
1 burk krossade tomater
2 dl vispgrädde
2 krm salt
2 burkar räkor
1/3 påse ruccola
Koka risoni enligt anvisning.
Tärna paprika och strimla purjon, stek i smör och curry. Blanda i pressad vitlök.
Häll i krossad tonat och grädde och låt det sjuda några minuter.
Rör i räkorna och låt dom bara bli varma.
Servera tillsammans med ruccola.