zackochtherese.blogg.se

Jag heter Therese bor tillsammans med J och våra två barn. Och så har vi en hund som heter Zack.

Hatar fästingar

Publicerad 2014-06-28 22:58:48 i Allmänt,

Det kröp en fästing i bilen. Eldade upp den för att vara helt säker på att den var helt död. Jag avskyr verkligen dom djuren och det var länge sedan som man behövde plocka fästingar. För två år sen hade Zack mycket fästingar eftersom han inte hade fästinghalsband utan bara medel i nacken.  Medlet i nacken är ju helt värdelöst. Visst de kanske minskade lite i antal under några dagar, men det var ju inte en dag som jag inte behövde plocka bort några fästingar. 

Födelsedagsmiddag hos I

Publicerad 2014-06-28 00:31:31 i Allmänt, Nöje,

Jag och L va hemma hos I idag och åt middag. Hon fyller år på måndag så vi passade på att fira henne ikväll. Vi hade köpt duschgel och bodybutter till henne från Body Shop. Och maten hon bjöd på var ju såklart jättegod, som vanligt. 




Vi hade med oss efterrätten som var jordgubbar, lakrits, choklad och frukt. 




Maten var stekt kycklingfilé, rotsaker i ugn, sallad och halloumi. 

Nytt recept med kyckling

Publicerad 2014-06-27 09:17:00 i Allmänt, Mat, Recept,

Kycklingklubba med risonisallad. 4p
 
4 st kycklingklubbor. Skölj av dom och dela dom i leden så det blir ben och lår. Skär snitt i skinnet och lägg dom i marinad i en påse. 
När kycklingen legat i marinad ett tag ska den in i ugnen 225 grader i 35-40 minuter. 
 




Marinad:
0,5 vitlök
2 tsk paprikapulver
Skalet av 1 citron
Saften av 0,5 citron
2 msk rapsolja
2 msk chilisås
0,5 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar 
 
 
Koka 4 portioner risoni enligt anvisning. 
 
 
Blanda salladen som ska innehålla:
1 paprika
0,5 purjolök
0,5 isbergssallad 
2 tomater
0,5 burk majs
 
Blanda i den färdiga risonin i salladen. 



Dressing:
1 dl yoghurt
Saft från en halv citron
1,5 msk majonäs
0,25 vitlök
2 krm basilika
2 krm flingsalt
1 krm svartpeppar 
 

Koka 2 st ägg till önskad konsistens och servera till maten. 



Sista säsongen någonsin?

Publicerad 2014-06-26 18:06:14 i Allmänt,

Stämmer det att True Blood är inne på sin sista säsong? I så fall kan det faktiskt vara värt att titta på den.... 


Hoppas verkligen inte att serien slutar som böckerna gjorde för det var en stor besvikelse. 

Idag fälls träd

Publicerad 2014-06-26 11:54:44 i Allmänt,

Det kommer en gubbe till landet och fäller några riktigt stora granar. Funderade på om vi verkligen skulle vara kvar här när han gör det, lite rädd för att en gran ska gå fel och träffa huset. Jag vet det är jätte löjligt men kan inte låta bli att tänka så. Träden är ganska stora. 


Ett av träden som ska ner. 

Middag

Publicerad 2014-06-25 20:34:18 i Allmänt, Mat,

Grillad skinkschnitzel med melon och fetaost sallad och rostad potatis. 


Ta 1 kg potatis klyfta den och lägg i en ungssäker form, häll över olja och salt. 



Sallad:
Honungsmelon
Fetaost
Ruccola 




Sås:
2 dl yoghurt
1,5-2 tsk dragon
2 krm salt
1 krm vitpeppar
1 msk majonäs 

Blanda ihop och ställ i kylen. 






Schnitzel: 
600 g skinka
1 ägg
1,5 dl ströbröd
1 dl vetemjöl
Vitpeppar

Skär köttet i tunna skivor och tryck till dom med handen. Ta fram två tallrikar, på den ena knäcker du ett ägg som du vispar ut. På den andra ska du ha en blandning av mjöl, ströbröd och vitpeppar. Först vänder du köttet i ägget och sen i mjölblandningen. Stek i blandning av smör och olja. 




Flyga billigt

Publicerad 2014-06-25 17:05:08 i Allmänt,

Alla har läst om Ryanair och deras knäppa påhitt. Det står hur mycket som helst i tidningarna om dom, ingen kan ha missat det. Det som är konstigt är att folk flyger med dom och sen klagar på dom. Kan ju inte komma som en överraskning att något går fel på en flygning med dom. Nu sist var det att de inte hade fungerande toaletter på planet och kompensationen var gammal dricka. Det är lite komiskt att ett företag kan missköta sig som dom gör och ändå ha kunder. Enda anledningen till att de kan fortsätta ge dålig service är att det finns folk som är villig att betala för den. Om jag skulle flyga med mina barn skulle jag aldrig tänka tanken och flyga med Ryanair. Det är värt att betala för ett flyg som har toaletter, behandlar sin personal som människor och där det  finns en möjlighet att planet kommer iväg i tid. Så köper man biljett på Ryanair får man skylla sig själv för att man är snål och vackert ta den skit man råkar ut för. 

Nu kan man äta Sean Banan

Publicerad 2014-06-25 13:48:57 i Allmänt,

Hörde på radio för länge sedan när Sean Banan pratade om att han skulle få ett eget godis och tyckte det lät kul. Idag på Ica hittade jag godiset och var tvungen att köpa en påse. 


De smakade popcorn, bubbelgum och såklart banan. Riktigt goda men popcorn är favorit. 

Fick besök igår...

Publicerad 2014-06-22 10:18:38 i Allmänt,

Helt plötsligt stod det en stor hund på tomten. Slängde in Zack för jag visste inte vad det var för hund. Men den var jätte snäll. Stor men snäll. Problemet var att vi visste inte vems det var och inte ville han gå därifrån, han trivdes bra hos oss. 


Men tillslut kom ägaren och hämtade honom. 

Midsommar

Publicerad 2014-06-20 21:22:04 i Allmänt,



Blåbärsmuffins. 


Sillunch. 


Egengjord potatissallad. 


Storebror ville att jag skulle vissa hans tallrik. 



Tycker om min ananas

Publicerad 2014-06-18 19:30:37 i Allmänt,

En av sakerna från Lagerhaus var en ananas som det går att ha saker i. Jag har örhängen i den. 


Tyckte att den var riktigt fin. 

Farlig solspray

Publicerad 2014-06-18 12:14:01 i Allmänt,

Tydligen kan solkräm som sprayas på vara skadlig för små barn. Sprayen innehåller nanopartiklar som är cancerframkallande. När man sprayar på barnet andas de in dessa. Det är ett förbud påväg för dessa spray solskydd. Jag blir tokig man får ju cancer av allt. Vad ska man göra för att undvika cancer för barnen? Någon annan än jag som tycker det här är lite lätt jobbigt eller är det jag som överreagerar? Det blir iallafall till att åka och köpa solkräm istället för sprayen för den slänger jag. 

Leverans från Lagerhaus

Publicerad 2014-06-18 11:46:53 i Allmänt,

Hade köpt lite grejer från Lagerhaus men när de kom var det vissa grejer som var skadade. En ram var helt spräckt och en vas hade en repa i sig och är orolig för att glaset ska spricka. Mailade kundtjänst och det gick bra att åka in till en butik och byta till nytt. 



Får man lägga ut recepten?

Publicerad 2014-06-17 19:55:10 i Allmänt,

Jag undrar om man får lägga ut recepten som vi får från citygross? De är ju väldigt bra och jag tänkte att det kanske fanns någon annan som ville testa dom? Någon som är intresserad av recepten? 

Renoveringen är igång

Publicerad 2014-06-17 17:48:20 i Allmänt,

Äntligen! Men tyvärr fick vi uppgången hos oss. Såklart. Alla byggjobbare kommer springa på vår gräsmatta. Det blir svårt att sitta och dricka mojito där nu I ;) 



Om någon nu skulle missat det

Publicerad 2014-06-14 08:53:35 i Allmänt,

Det är storm ute! Satt i bilen utanför affären på väg hem och väntade på att de skulle öppna. Jag skulle köpa frukostbröd på vägen hem. Kände att hela bilen skakade/gungade och började fundera på hur trött jag egentligen var. Men så upptäckte jag att det blåste väldigt mycket. Tur att det var bilen som gungade och att det inte var i mitt huvud :)

Blir galen

Publicerad 2014-06-13 20:05:13 i Allmänt,

Har funderat på kök hela dan idag och nu är jag ännu mer osäker än jag var igår. Det kommer aldrig bli något kök :)

Lunch hemma idag

Publicerad 2014-06-13 14:11:36 i Allmänt,

Skola och dagis har planeringsdag idag så killarna är hemma med mig. Så det kommer inte bli så mycket sömn idag verkar det som. Lunchen fick bli något enkelt men den blev omtyckt. 


Pasta, chorizo, mozzarella, bönor, gurka och crème fraiche till barnen. 

Jag åt stekta champinjoner, morötter och blomkål med chorizo. Till det hade jag isbergssallad och gurka. 





Äppelpajen blev god

Publicerad 2014-06-12 22:19:14 i Allmänt, Mat,

Inte bara lite god, den va jättegod. Sirapen gjorde att den blev lite seg. Jag gick iväg när den stod i ugnen och J tog ut den. När jag kom hem igen såg det ut såhär....


Den va populär. 

Ronovera kök = fasa

Publicerad 2014-06-12 22:12:05 i Allmänt,

Blev helt yr när hon pratade luckor, bänkskivor och kakel. Men vi kom fram till några alternativ iallafall. Vita luckor, svart laminatskiva med lite skiftningar i och kaklet ska vara svart eller mörkgrått. 


Här är dörr och bänkskiva. Ser det bra ut? Ska jag göra om det här med tre inredare till kommer jag få magsår. 

Baka äppelpaj

Publicerad 2014-06-12 15:21:14 i Allmänt,



Det var evigheter sedan vi bakade äppelpaj. Men idag tänkte jag försöka få till en. Bara hoppas att den blir god :)

Oväder idag igen

Publicerad 2014-06-12 14:14:15 i Allmänt,

Idag är storebror på utflykt med fritids i Torekällberget. Det var ju så fint väder och så började det åska och hagla igen. Förhoppningsvis är det bättre väder i Södertälje. 



Renovera köket

Publicerad 2014-06-12 10:59:34 i Allmänt,

Idag kommer det en inredare kl 18 och ska kolla på vårat kök för att se hur vi ska renovera det. Ska bli lite spännande att se om hon har några bra idéer. 

Efterrätt

Publicerad 2014-06-11 21:27:13 i Allmänt,



Var tvungen att köpa den. Det är ju en helt sjuk kombination, kan inte bli annat än bra. 

Klart Zack fick bada

Publicerad 2014-06-11 13:41:41 i Allmänt,

Han var med oss ute på bryggan och hoppade i och simmade. Så skönt med en hund som älskar vatten. Men nu ligger han ute på verandan och torkar. Det tar ju ett tag för honom att torka med all den pälsen. 


Badutflykt

Publicerad 2014-06-11 12:19:46 i Allmänt,



Vi laddade med lite glass till frukost. Riktigt gott! 


Gjorde en liten paus på vägen. Var tvungna att stanna när vi såg flaggorna. 

Någon var väldigt förväntansfull. 



Från att vi kör in på grusvägen till att vi kommer fram sitter Zack såhär och gnäller. Casper gjorde precis likadant. 


Men tillslut kom vi ut till landet efter diverse stopp och lite åksjuka. Så nu badar vi för fullt. 


Och sköter man sig inte får man bara titta på. 



Middag

Publicerad 2014-06-10 19:45:52 i Allmänt, Mat,

Det blev texmexfärs med väldigt tunn pasta. 


Kryddigt och gott. Väldigt lätt att göra och det gick fort. Helt klart värt det att köpa matkasse från City Gross. Men jag ska nog börja avbeställa frukten för det är rätt tungt att äta 3,5 kg frukt i veckan. 

Barn rånar barn

Publicerad 2014-06-10 17:51:50 i Allmänt,

Det har kommit in anmälningar om att tre killar rånar små barn i 8-10 års ålder. Detta sker söder om Stockholm. Dessa tre killar beräknas vara 13-15 år och åker runt på en blå moped. De har tagit strypgrepp, sparkat i ansiktet och slagit sina offer för att komma åt deras telefoner och plånböcker. Vad är det för fel när barn rånar barn?! Jag är ibland orolig att något ska hända våra barn när de är ute och leker. För ungefär ett år sedan var det ett ungdomsgäng som gick runt i vårat område och bråkade. De hade försökt att råna ett barn på mobilen och hotat med kniv. Som förälder måste man ha koll på sina barn och veta om de gör sånt. Föräldrar måste ta större ansvar för vad deras barn sysslar med. 

Regn och hagel

Publicerad 2014-06-09 17:48:38 i Allmänt,

Var ute och vattnade blommor och tänkte föreslå att de skulle gå ut och leka istället när jag hör att det mullrar. Men det var fortfarande ljust ute så jag tänkte att jag hallucinerade, men jag tänkte att jag säger inget till dom utan väntar lite. Hinner bara in så blir himlen helt mörk! Sen tar det bara några minuter och så haglar det och sen kommer åskan :) Älskar åska. Det blev otrolig fart och skrik på alla barn som var ute. 

Solstolar

Publicerad 2014-06-09 11:42:57 i Allmänt,

Måste åka iväg och köpa två solstolar så att jag och I kan ligga på varsin och slappa i sommar. 


Vad tycks om denna? Helt ok va? 

Zack och värme går inte ihop.

Publicerad 2014-06-09 09:17:26 i Allmänt,

Han lunkar fram och flåsar. Nu märks det tydligt att det är Huskey i honom. Det blir lite bättre för han vänjer sig lite efter ett tag. Men han tycker inte om att ligga i solen och sola som Casper gjorde.  

Ställer in middagen ikväll!

Publicerad 2014-06-07 13:50:26 i Allmänt,

Tröttnade på att folk inte svarade eller att folk idag ändrade sig och inte skulle komma. Så det blir ingen middag. Trist att de inte kunde sagt det innan jag va och handlade mat. Kommer ju inte bjuda hem vissa personer på ett bra tag. Blev faktiskt riktigt besviken på folk. Trodde att folk man känt i över 20 år och släktingar inte gjorde såhär. 

Filmkväll

Publicerad 2014-06-06 22:19:16 i Allmänt,

Vi tittade på Frost och åt godis. 


Den är så bra med snögubben Olof och den knäppa renen Sven. 

Svarar man på inbjudningar?

Publicerad 2014-06-06 18:53:25 i Allmänt,

Om man blir bjuden på middag hos någon som fyller år svarar man om man kan komma eller inte? Om man inte kan komma skiter man bara i det och låtsas som ingenting? Kanske har missat något där. Får börja så jag också, skiter i att svara på dem som inte svarat mig. Löjligt jag vet men jag blir faktiskt riktigt förbannad. Tillhör väl vanligt hyfs att svara på inbjudningar! 

Världens bästa I

Publicerad 2014-06-06 12:29:50 i Allmänt,

Hon följde med och pantade. Hade väldigt mycket pant för vi hade all pant kvar från en fest. Och det var mycket! 


Men som tur var ville I följa med så jag slapp skämmas ensam :)

Kvällens middag

Publicerad 2014-06-04 19:10:17 i Allmänt,

Idag blev det torsk i sås. I maten var det fänkål och visst maten var ok.  Men jag tror inte jag kommer använda fänkål om jag kan undvika det. 




Tur att det var sallad till som gav maten lite färg för det skulle se väldigt tråkigt ut annars. 

Renovera köket

Publicerad 2014-06-02 20:42:18 i Allmänt,

Jag vill verkligen renovera köket. J är mer skeptisk. Nästa vecka kommer det en representant från ett företag som kommer att ge oss prisförslag på renovering. Det är dyrt att renovera kök. 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela